ANGURIA CRIMSON P.U.

--- Descrizione

Frutti con epidermide senza difetti. Polpa compatta non fessurata.
Buccia: verde medio con striature verde scuro o verde intenso.
Polpa: rossa, rosso-vivo
Forma tondeggiante, non sempre simmetrica
Qualità organolettiche
Polpa soda e croccante. Grado zuccherino elevato
Grado rifrattometrico
>=9
Periodo di commercializzazione
Dal 25 maggio al 10 settembre
Conservazione
Questi frutti necessitano di ambienti ventilati, freschi ma non freddi, con temperature comprese tra 15 e 25 °C. Rispettando queste indicazioni, il prodotto si può conservare per 5-6 giorni.
Manipolazione
L'anguria è sufficientemente resistente e può sopportare l'accatastamento.
Azioni da evitare
L'anguria, soprattutto nelle varietà precoci, teme gli urti violenti che potrebbero causare fessurazioni.