PECORINO AL CIOCCOLATO MODICANO FRESCO DA KG 1

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CodicePFCM1
CategoriaLatticini/Formaggi

--- Descrizione

Il caseificio nostro associato vanta un' esperienza generazionale sulla produzione di formaggi. Pertanto siamo in grado di garantire ai consumatori un prodotto di alta qualitą.
Il latte per requisiti di produzione viene da pascoli della transumanza, della Sicilia orientale. Negli ultimi anni il nostro consociato ha migliorato le proprie tecniche di produzione aggiungendo dell'inventiva.
Oggi siamo in grado di presentare diverse tipologie di pecorino (formaggio di latte di pecora) per soddisfare i palati dei pił esigenti.
Pecorino al "cioccolato di Modica" La fusione di due grandi tradizioni siciliane, il pecorino DOP e il cioccolato modicano, la cui particolare lavorazione, rigorosamente artigianale, di questa delizia modicana, conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa, oltre ad un gusto aromatico e deciso assolutamente inconfondibile.
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